弘化3年(江戸後期)から営業を続けている老舗です。甘酒は、地下の室で作る、糀と米だけで出来た、古来より受け継いだ伝統製法で作った、手造りの健康飲料です。神田明神名物の芝崎納豆や塩糀などもお作りしています。