これが、未来の稲作…なのか？昨年あたりから始まった令和の米騒動、まだ落ち着きは見せません。やはり、お米が無いのは僕らにとって死活問題。お米の安定供給は今後も大きな課題となるはずです。米工場そんな中、ちょっと興味深いニュースを見つけました。 株式会社あゆちはお米を室内で栽培・収穫する水耕栽培技術を開発。新品種『みずのゆめ稲』を使った実証が成功したと発表。つまり、野菜プラントみたいな感じで、お米もプ