材料（3人分）・豚しゃぶしゃぶ用肉　250g・ブロッコリー　1株・梅干し　2個・かつおぶしパック　1袋（2・5g）・水　300㏄A・酒　大さじ1・醤油　大さじ1・塩　小さじ1/2・水溶き片栗粉　適量・ごま油　小さじ2くらい・ごはん　3人分