庭の実山椒の収穫と下処理と保存 : 京都❤山里に暮らす
昨日は、早朝から実山椒を収穫しました。 家のまわりに、山椒の木はたくさんあります。 一昨日に草刈りをした庭の隅にある木から収穫しました。 傘で受けると、収穫しやすいです。 収穫する量は、私が食べる1年分だけです。 小枝から実をちぎる作業が面倒です。 沸
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