築地市場内で人気の定食・食堂「八千代」です。のれんには “とんかつ” と書かれていますが，車海老をはじめホタテや穴子といった築地ならではの新鮮な魚介類のフライがずらりと並びます。火・木・土曜日限定のチャーシューエッグ定食も人気です。「八千代」「チャーシュー