秋に安く出回る「しいたけ」が主役のおつまみを4つご紹介。どれもしいたけの旨みとやわらか食感を堪能できるのが魅力。オーブントースターだけで作れるレシピもあり、あと一品ほしいときやお酒のアテにもおすすめ。しいたけの軸は切り落としてください。