2022.08.05の「日本食糧新聞電子版」記事には『鯨の上顎部分は、日本では九州地方の伝統食「松浦漬け」など長い食経験はある』と記されています。九州地方の伝統食「松浦漬け(まつうらづけ)」は初めて聞く名前であり、調査とワークを行うことにしました。「松浦漬け」の情報