３月に入り、ぱたりと見かけなくなったふきのとう。 今年はもう終わってしまったのか。と諦めていたら。 再度、出会えたふきのとう。 作りたかったのはコレ。「ふき味噌」です！【・材料・】ふきのとう　１０個くらい味噌　大さじ４〜５みりん　大さじ２砂糖　大さじ１弱