すじこん　（牛スジ肉＆こんにゃくを煮込んだ料理）　が、ゴロゴロ入った　コロッケ。じゃがいもも一緒に　鍋に入れて作ってしまいます。すじ肉や、こんにゃくの食感が美味しいコロッケです。 ・すじこんコロッケ 材料：6人分（作りやすい分量） ・牛すじ肉　---　160g ・