材料（4人分）・長茄子　3本・豚バラスライス　280g・青ネギ　3本・ニンニク　1片・梅干し　2個・ポン酢　大3・塩コショウ、サラダ油　各少々作り方1)ナスは5センチくらいのながさのスティック状に切り、切ったそばからサラダ油を敷いたフライパンに入れて行って炒める（す