中国のピリ辛冷やし麺「涼皮(リャンピー)」日本の夏に流行れ : NewsACT
これが正しい調理例なのかは不明だが、パック開けてすぐこのまま食べられるのが簡便な、中国の冷やし麺「涼皮(リャンピー)」。酸っぱくて辛い、夏に涼しげ。日本で流行ってもいいのになあ。
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