牛だしバターの冷やし豆乳きのこリゾット
火を使わない冷やしスープリゾットは、暑くて食欲がない時でもするすると食べられ、のどごしもよいのでおすすめです。きのこやベーコンの旨味と「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」が絡み、仕上げにかけるオリーブオイルと粗挽き黒こしょうが全体を引き締めてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和 DEミックスレシピ " をもっと見る
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