焼き鳥屋さんのつくねっておいしいですよね～コリコリっとした軟骨が入っていて卵黄をつけていただく～うぅ～んたまらなくお酒もご飯も進みそうそんな焼き鳥屋さんのつくね目指して作ってみたのがこの一口タイプのレンコンたっぷり鶏つくねです～本当は　本格的に軟骨を入れ