ウクライナでは パンプーシュカ(パンプーシキ)をボルシチに添えるそうです♪↓こちらのレシピを参考にさせて頂きました。パンプーシュカ (「小パン」という意味)ライ麦(セーグルタイプ130)を加えた生地にしました。1個50gで丸め二次発酵後、卵黄を塗り焼成タルト型に入れた