いがらし ろみさんのりんごを使った「りんごのジャム」のレシピページです。フレッシュな口当たりとキレのよい甘みが味わえる、新感覚のりんごジャム。強めの火加減で短時間に仕上げるのが、ろみさん流です。りんごは半量を角切りにしてシャキシャキ感を生かし、残りは粗いみじん切り状にして、程よいとろみをつけます。 材料: りんご、グラニュー糖、レモン汁