こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま（@okumalife）です。 少し前にスーパーで豆腐が作れるという豆乳を発見。 電子レンジで作れるし、面白そうだったので 今回作ってみることに。 目次 豆乳から豆腐作り 濃厚な豆腐が完成 冷奴にピッタリ スポンサーリンク 目次 豆乳から豆腐作り 濃厚な豆腐が完成 冷奴にピッタリ 豆乳から豆腐作り 豆乳のパッケージの裏には 詳しく作り方が載っていたので この通りに作ってみました。 材料は、豆乳とニガリの２種類のみ。 豆乳100mlに対し、ニガリを1%(1ml)を入れて 泡立たないようにしっかりと混ぜます。 今回我が家が使ったニガリは「海水...