「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。春キャベツが出始める頃、作りたいのが発酵キャベツ。でも発酵キャベツってなに？「ザワークラウト」って聞いたことないかな？ソーセージの横にちょこっと添えてる酸っぱいキャベツあるよね