材料（4人分）調理時間10分（下味に絡めて置いておく時間は除く）・鶏むね肉　2枚（皮を外して650gくらい）・長ネギ　2本（岩津ネギを使用しました）A・塩　小さじ1・キビ砂糖　小さじ2・酒　大さじ1・ごま油　大さじ1・ニンニク（すりおろす）1片・こめ油　少々・ブラックペ