素材の品質を生かしたアコウダイのちり鍋身の食感・皮目や出汁の旨さと美しさ・もちろん美味しさもボリューム感も、どれもが一級品。アコウダイの真の美味しさは煮付けることによって発揮されるという食通も多いのです。【室戸のアコウダイを鍋に】ですから今回のアコウダイ