2026/01/26 本日の料理と言うか、明日以降用
毎度おなじみのお隣さんからの大根 よく、お隣さんから大根頂くのですが、私はもう、ほぼ作る物はほぼ固定化されつつあるので、一旦、メモがてらに 今回の具材 お隣さんからの大根と再生させた葉 これを材料にして、皮と葉はワサビ漬けに、大根本体は、煮つけと言う名の漬け込み 2~3㎝ぐらい...
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