育ててる甘夏の木にたくさん実がなりまして一度作ってみたかったオレンジピール（てか甘夏ピールですね）に挑戦することに。オレンジより苦味が強そうなのでたっぷりの水にさらしておいたり茹でこぼす作業を何度も繰り返しました。ピール作りって手間がかかるもんなんだなぁ