身体に熱がこもっている感じがして、思わず仙草や緑豆のスイーツが食べたいなぁと思ったのが今朝のこと。 どちらも身体の熱を取ってくれる食材として、台湾ではどこででも食べられるおやつ。 仙草は仙草パウダーがあるので、すぐ作ろうと思えば作れるのだけれど、結局やらないまま、冷蔵庫にあるフルーツと豆乳ヨーグルトと、やっぱり飲むたびに美味しいなーと幸せな気分になる、このコーヒーで朝を済ませた。 緑豆は主にスイーツとして食べられていて、ほぼ日本における小豆と同じような使われ方をしている。豆花のトッピングでも定番で、かき氷に緑豆だけをずしゃーっとのせたものもあれば、緑豆湯という名でお汁粉のようにし