所謂青物御三家（ブリ、ヒラマサ、カンパチ）の中でも、特に判別がつきにくいブリとヒラマサ。ちょっと前まではじっくり確認しないと判別ができませんでした。釣り好きや料理人、魚好き以外の人だと、おそらく判別できないのでは？という程に似ているこの2種。今回はこのブリとヒラマサの見た目の違いと見分け方を解説していきたいと思います。