遅い時間に夜ごはんを食べることになってしまう忙しい人、 ひとり暮らしを始めたけど料理を作ったことがない人、 そんな人のための簡単ごはん集。 材料や調味料はできるだけシンプルに、とにかく簡単に作れて、 栄養バランスもよくて、さらに糖質控えめのレシピを集めました。 料理初心者に役立つテクニック&裏ワザも収録します。