「最強パン生地で作る！レーズンのちぎりパン」の作り方。練乳と牛乳のWミルク仕込みで、ふわふわしっとりが翌日まで続く最強生地で作るちぎりパンです。イーストを少なめにしてゆっくり発酵させることで、小麦とミルクの甘みを最大限に引き出しました。打ち粉いらずで扱いやすく、パン作り初心者の方にもおすすめの配合です。 材料: 強力粉、きび砂糖、塩