「ジューシーナスの揚げ浸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ナスを素揚げし、漬けダレに漬け冷たく冷やしました。温かい状態でもおいしくお召し上がりいただけますが、暑い時期には冷たく冷やすと、ひんやりとしたジューシーなナスになり、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。