昆虫が新しい寿司になる:Ÿnsect社は日本と韓国をミールワームタンパク質の魅力的な市場として捉える
フランスの昆虫タンパク質企業である Ÿnsect は、日本国内の貿易コンテストで成功を収め、注目を集める研究提携を結んだ後、日本と韓国市場への参入を目指している。
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