以前逗子の海岸で海水を汲んできて豆腐を作りました。 それを受けて、海水が違えば豆腐の味は変わるのか？を実感しました。取ってきた海水は以下、それぞれ約2リットル持ってきました。・福岡市のシーサイドももち・千葉県の金谷海浜公園・大分県の白木海水浴場使う豆乳は全