Aマンゴーソース ・冷凍マンゴー　100～130g ・塩　小さじ1/2 ・水　大さじ3 ・バター　10g 作り方 1)小鍋に全部入れ、弱火にかける。木べらでつぶしながら5～6分煮詰める。 Bサルサソース ・トマト　1個 ・玉ねぎ　1/8個 ・ピーマン　1個 ・ニンニク　1/2片 ・レモン　1/2個 ・塩　小さじ1/2 ・砂糖　小さじ1/2 ・チリパウダー　小さじ1 ・オリーブオイル　大さじ3 作り方 1)トマトはさいの目、玉ねぎはみじん切りにして水で洗って絞る、ピーマンはみじん切り、ニンニクはすり下ろしてすべてボウルに入れ、レモンのしぼり汁、塩、砂糖、チリパウダー、オリーブオイルを混ぜる。 C...