香川県東かがわ市のさぬきうどん製麺・販売の吉本食品です。「うどん技能グランプリ2020」最高賞　農林水産大臣賞を受賞しました。食べログ百名店2022にも選出しています。本場のうどんの味をご家庭味わっていただけるよう通販も行っています。