とある休日の昼下がり、迪化街をぷらっと散歩していたら、なんだか気になる看板を発見。「台湾料理研習所」  えー、なになに？台湾料理のお料理教室かしらと近づいてみると、なんときれいなキッチンスタジオ。  興味深々でお話を伺ってみると、３月に開講したばかりの