乾燥や多少痛んでいる部分もありますがそのような部分が無いように手作業にて確認いたしますので剥いたものや剥かれていないもののmixです。少し芽が出ておりますますがこの時期の自然栽培のニンニクはとっても貴重なので是非味噌