材料（作りやすい分量）・えりんぎ　1パック・マイタケ　1パック・シイタケ　大1袋・ひらたけ　1パック（きのこ全部で4～500gくらい）・塩　小さじ1/2～1・酒　大さじ2・オリーブオイルまたはごま油　大さじ1