関東風と関西風、うどんつゆの「天下分け目」はどこにあるのか？ ～関ヶ原のあるお店をめぐって～ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
東日本と西日本で大きく異なる「うどんのつゆ」。その分岐点はいったいどこに？ 歴史上もっとも有名な合戦場・関ヶ原のユニークお店にそのヒントが！ エリア岐阜
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