今回は最近話題のそばの実を使ったレシピです。 海外でもスーパーフードとして人気なんだとか。 雑穀としてお米と炊いたりリゾットにしたり 主食な扱いが多いと思います。 我が家ではおつまみとしても使います。 そばの実の茹で方はとっても簡単。 その都度茹でてもいい