材料（4人分）・豚ロースとんかつ用肉　4枚・塩　小さじ1/2・水　大匙2・胡椒　少々・かつおぶし　2パック・薄力粉　大匙4・サラダ油　適量・醤油　大匙1と半・青ネギ　3本作り方1)青ネギは小口切りにしておく。豚肉は筋を切り、塩と水をまぶして10分ほどおいてキッチンペー