コンテンツへスキップ ホーム 新着情報 窓口一覧 よくあるご質問 ご意見 リンク集 サイトマップ 戻る 資料３ 食品添加物の表示について ○ 　食品添加物は、食品衛生法施行規則に従い表示されている。 　・ 記載順序（食品添加物は原材料の後に記載）は、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（以下JAS法という。）により定められている。 　・ 文字の大きさ（原則８ポイント以上）は、食品衛生法及びJAS法により定められている。 ○ 　使用した食品添加物は、原則、物質名で記載することになっているが、別途下記のような規定が定められている。 簡略名・類別名 　一般に広く知られた名称をもつ添加物の...