材料（8個分） ・ジャガイモ（男爵など）　3個400gくらい ・ツナ缶　1缶 ・塩　小さじ1/3 ・胡椒　少々 ・マスカルポーネチーズ　50g ・薄力粉、溶き卵、パン粉　各適量 ・サラダ油　適量 作り方 1)ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、