クリスマス用に豚料理を載せようと思ってたのに、例によってアップが遅れてしまいました。 Χοιρινό με λάχανο τουρσί ギリシャの伝統的なクリスマス料理には豚を使ったものが多いです。田舎の方では各家庭で飼ってる豚をクリスマス前に〆て料理するわ