今回はスペインの魚介を使ったレシピです。 フランスのブイヤベースと似たようなお料理ですが、ちょっと違うの。 一番の大きな違いは魚介類に粉を振って焼くところ。 スープにとろみがついて味わいにボリュームが出ます。 アーモンドが入っているところもコクが出て濃厚で