トルティーヤチップスの発祥は「メキシコ」ではなかった話 : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
トルティーヤチップスはご存知でしょうか?トルティーヤがメキシコ料理なので発祥はメキシコと思いきや…実は「ロサンゼルス」発祥の食べ物です。意外な発祥はとある失敗から産まれたのです。
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