●仕入れ値1玉1000円超 　「回鍋肉（ホイコーロー）定食、休みます」。キャベツの高騰に苦しむ石川県内の飲食店で、ついにこんな張り紙が登場した。今月に入り、県内のキャベツの取引価格は昨年の2・