少し前のことになりますが、W台北のフランス料理「Seasons by olivier e.」でディナーをいただきました。 店名にもなっていますが、16年連続で合計25個のミシュランスターを獲得したシェフ、Olivier Elzer氏監修のレストラン。香港の同レストランは、開業1年目でミシュラン1