タピオカの原材料【キャッサバ】はペルーで健康芋として食べられています : 南米ペルーでガイドしています!
日本でインスタにタピオカの写真が沢山アップされていましたね。日本でも話題沸騰だったタピオカの原料ご存じですか。キャッサバというお芋です。南米原産でスペイン語で「YUKAユカ」といわれます。ぺルー人は日常の食事でスープに入れたりフライにして食べている野菜です。
limaperu.blog.jp