農林水産省は1日、コメなどの食品を対象に、生産から加工・流通、販売までの各段階で、売り手側のコスト上昇分の価格転嫁を認めない取引を調べる専任の「フードGメン」を新たに配置した。利益を出せない不当な買いたたきを防ぎ、生産者ら売り手側が持続可能な価格の形成を促す。