らっきょうや梅しごともようやくデビューしたくらいで季節の台所しごとや保存食は手を出していなかった私ですが。実は一つだけありました。島とうがらしで作るコーレーグース！毎年どこかしら訪れている沖縄そのご当地食材 島とうがらしで作る調味料です。まずは島とうがらし