冷やしておいしい、さらりとした口当たりのカレーです。ハーブのさわやかな香りが特長のココナッツミルクソースに生姜を加え、タイ風に仕上げました。温めなくても食べられます。ごはんだけでなく、冷たい麺にかけるのもおすすめです。