材料（4人分）・しいたけ　大5～6枚（軸も使う）A・醤油　大１・ガーリックパウダー　少々・カレー粉　小１・塩　少々・片栗粉　適量・サラダ油　適量作り方１）しいたけはよごれを拭き取り、カサと軸に分ける。カサは4等分に、軸は石づきを取って、手で３つ～４つに裂く。A