「ハーブ」＝有用植物です。「タイム」は「ハーブ」の中でも殺菌作用がトップクラスです。肉料理のベストパートナーです。肉の臭みを消し胃もたれを防ぎます。「インフルエンザ予防」や「虫よけ」など様々に利用されています。