こんばんは。夏前に「玉ねぎ麹って知っている？何にでも使えて美味しいよ♪」と教えて貰ったのですが 今年の１月から始めた　「こうじ水」→使い終わった麹で「麹ドレッシング」 その後、「塩こうじ」作りと、麹を毎日食べたり飲んだりしている生活をしているのでこれ以上増